Bologno, navštívili jsme historické město Itálie

Bologna je skutečný klenot umístěný mezi Sena a Savena, poblíž Apenin, v Itálii. Je to jedno z nejlépe dochovaných historických měst a má druhé největší středověké staré město v Evropě, druhé pouze do Benátek. Chcete s námi tento poklad navštívit?

Některá data Bologna

Boloň je jen 90 kilometrů od Florencie, jednu hodinu vlakem z Parmy a asi 150 km od Benátek. Pokud se tedy uskuteční návštěva jednoho z těchto měst, je více než vhodné navštívit Bolognu a užít si toto krásné město.

Bologna - Tullio Dainese / Flickr.com

Je známý po celém světě pro svou univerzitu, který je považován za nejstarší v západním světě. Byla založena v roce 1088 a mezi jejími studenty byly takové významné osobnosti jako Dante Alighieri, Petrarca, Erasmus nebo Nicholas Copernicus.

Kromě toho má Bologna stovky zajímavých míst Potěší všechny návštěvníky, kteří se rozhodnou pro toto historické město na své dovolené.

Co vidět v Bologni

1. Pinacoteca Nazionale

Galerie umění Nazionale - sailko / commons.wikimedia.org

Na naší prohlídce Bologny je povinnou zastávkou toto fantastické muzeum. V ní najdeme nádhernou sbírku uměleckých děl Boloňské školy, od renesance po protireformaci.

V jeho pokojích můžete obdivovat díla Vitale da Bolognajako Svatý Jiří a Drak; od Parmigiano, as Panna Santa Margarita; nebo Caracci, as Zvěstování Annibale.

«Proti všem názorům nejsou obrazy malíři, ale diváci.»

-Marcel Duchamp-

2. Vaše fantastické verandy

Verandy - Ana Rey / Flickr.com

Pokud existuje něco, co charakterizuje toto město, jsou jeho podloubí. Jeho staré město má necelých 37 kilometrů verand. Procházka je jedním z nejlepších způsobů, jak poznat město.

Zejména se doporučuje veranda San Luca, ze kterého můžete vidět pláň Padana, údolí Reno, město a Apeniny.

3. Čtverce

Piazza Maggiore - magro_kr / Flickr.com

Další zastávkou bude Piazza Maggiore, centrální náměstí města lemované velkými budovami, jako je San Petronio - jeden z největších existujících kostelů - Palacio de la Podestá, nyní radnice nebo komunální palác.

A Nenechte si ujít Piazza de Santo Stefano, kde je kostel, který dává své jméno a je tvořen sedmi nezávislými chrámy.

4. Další zajímavé rohy

Garisenda a Asinelli Towers - Dmitry Chulov

Zaujmou vás dvě věže, středověké věže Garisenda a Asinelli. Oba mají mírný sklon a nejvyšší, Asinelliho, se pasou na výšce sto metrů. Pohled z vrcholu na město je přehlídkou, kterou nesmíte nechat ujít.

Také Bologna má mnoho vil a paláců, mezi nimi Palazzo d'Accursio, Palazzo dell'Archiginnasio, Palazzo Baciocchi nebo Giustizia. Můžete také navštívit zajímavá muzea, jako je Collezioni dell'Accademia Clementina e Belle Arti, Donazione Putti e Raccolta Rizzoli Codivilla nebo Museo d'Arte Moderna di Bologna).

A existuje více, od baziliky San Petronio, patrona města, po divadla jako Arena del Sole nebo Alemanni Theatre, chrám Boloňské dialektové komedie.

Gastronomie v Bologni

Další ze silných stránek Boloně je její neuvěřitelná kuchyně. Toto bylo silně poznamenáno univerzitou, protože směs studentů z mnoha částí světa obohatila kulinářskou kulturu města.

Boloňské špagety - kaialde restaurant / Flickr.com

Většina jídel v Bologni jsou těstoviny a maso (zejména vepřové), jakož i mléčné výrobky, jako je máslo, čerstvý sýr nebo parmazán.

Tradiční kuchyně v Bologni není jen Boloňské těstoviny. Mezi typické produkty Boloně patří:

  • Tagliatelle A tortellini.
  • Boloňští ragú: omáčka velmi běžně používaná k doprovodu těstovin.
  • Pasatelli: vyrobené se strouhankou, parmazánem, vejci, pepřem a jiným kořením, jsou to husté nudle vařené ve vývaru.
  • Mortadella z Bologny
  • Boloňská cotoletta: obložené hovězí steaky a přelité šunkou, sýrem, rajčaty a bazalkou.
  • On certosino di Bologna: typický vánoční dort s mandlemi, piniovými oříšky, tmavou čokoládou a kandovaným ovocem.
  • La zuppa inglese: sladký se základem piškotového koláče namočeným v likérech, jako jsou alchermes a rosolio, a s krémem.
  • Mascarpone krém

Loading...